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한국의과학연구원
시험분석
효소활성 분석
| 시험법 | 시험명 | 대상 및 방법 | 시료형태 | 시험결과 |
|---|---|---|---|---|
| 식약처 식품공전 | 단백질 가수분해 효소(Protease) | 단백질 분해효소 정량분석 | 고형시료, 액상시료 | U/mL(g) |
| 전분 가수분해 효소(Amylase) | 전분 분해효소 정량분석 | 고형시료, 액상시료 | U/mL(g) | |
| KRIBS 시험법 및 의뢰자 제시방법 |
섬유소 가수분해 효소(Cellulase) | 섬유소 분해효소 정량분석 | 고형시료, 액상시료 | U/mL(g) |
| 지질 가수분해 효소(Lipase) | 지질 분해효소 정량분석 | 고형시료, 액상시료 | U/mL(g) |
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